Las fichas de patatas fritas onduladas también llamadas galletas de papa con forma de W es una paprática de patata especial. Las fichas de patatas fritas onduladas están hechas de almidón entero, agua, azúcar y otros pequeños ingredientes pequeños. En lugar del diseño plano de las papas fritas tradicionales, las nuevas fichas de papa de forma ondulada son más populares entre los consumidores jóvenes. Es un poco más crujiente y masticable que las chips comunes. Las fichas de patatas fritas onduladas que utilizan un proceso de producción no frito pueden garantía máxima de patatas fritas de sabor original y reducen la producción de sustancias nocivas. Y la gente puede comer mucho sin engordar. 
En términos de textura, nuestra línea de producción de bizcocho de papa de forma ondulada es diferente con la línea de producción de galletas de masa dura normal. No usamos el laminador y acortando el plumero de polvo en nuestra línea de producción de bizcocho de papa de forma ondulada. El laminador puede causar la burbuja de galletas de patata de forma ondulada durante la hornada. Afectará seriamente el efecto de formación de la galleta. En la línea de producción de bizcocho de papa de forma ondulada, equipamos con los tres rollos sheeter (combinación sheeter) como el primer proceso de laminación después de terminar el proceso de mezcla. Luego conecte el rodillo de calibre, después de la izquierda y finalmente se conecta con una máquina formadora de forma ondulada. Nuestra tecnología de rollos de calibre múltiple puede garantizar que las patatas fritas no causen burbujas durante la hornea debido a la rodadura insuficiente.

Conjunto completo de la línea de producción automática de bizcocho de patata de forma ondulada, que incluye: mezclador de masa horizontal, máquina de corte de masa con transportador, combinación sheeter, rollos de calibre, chips de patata con forma de W, cortador de rotación, pulverizador de aceite, horno, aspersor de polvo, máquina de enfriamiento , Máquina de apilamiento y máquina de embalaje horizontal.