Clásico, tradicional y crujiente, una galleta Marie es un tipo de galletas similares a una rica galleta de té. Son bien conocidos en muchas partes del mundo con muchos nombres diferentes debido a las razones de los idiomas o los fabricantes. marcas (como Galletas María, Marietta, Mariebon).

Galletas de marie son redondos y generalmente se llama en relieve en su superficie superior. Además, hay un diseño intrincado en círculo en relieve en los bordes de ellos. Se comen como desayuno o un bocadillo, se usan en innumerables recetas de postres y se les da a los bebés a mezclar también.

El origen de Marie Bizz.

En 1874, el duque de Edimburgo (que también es el segundo hijo de la reina Victoria) se casó con una princesa rusa llamada Maria Alexandrovna. Para conmemorar este matrimonio real, el London Bakery Peek Frees hizo esta galleta redonda con el nombre de María estampada en el medio y alrededor del borde un patrón de llave griego que era famoso en Rusia. Más tarde viajaron por todo el mundo de alguna manera y se convirtieron en popular, incluso un grapado amado.

Cómo hacer que Marie Biscuit en casa

Las galletas de Marie están hechas con harina de trigo, azúcar, aceite y extracto de vainilla.

Ingrediente

• Harina de uso múltiple / Maida  150 gramos

• Sal de sal

• Leche  30ml

• Azúcar  50ml

• Mantequilla sin sal  30ml

• Bicarbonato de sodio  1/4 cucharadita

Pasos

1. Calentar la leche, el azúcar, el bicarbonato de sodio en una cacerola hasta que el azúcar se derrite y se ve como una crema. Sáquelo del fuego y apartado para enfriar.

2. Precaliente el horno a 160 ℃

3. Mezclar la harina, la mantequilla y la sal en un tazón. Luego frote la mantequilla a la harina con un tenedor.

4. Agregue el líquido hecho en la etapa1 en el recipiente y forme una masa.

5. Tomar pequeñas partes de la masa y rodarla delgada.

6. Cortarlo en galletas crudas con cortadores redondos.

7. Organice las galletas crudas en una bandeja para hornear que está forrada con papel de pergamino y hornee durante 8 a 10 minutos.

8. Retire y se enfríe completamente en un bastidor de malla.

Hay interminables formas de comer o usar las galletas de Marie. Son particularmente adecuados para sumergirse en té, café u otra bebida caliente o fría. Las combinaciones de Marie Biscuit con pudín, helado, mermelada, etc. ya son comunes. Las nuevas ideas siguen surgiendo todos los días.

Si sigue nuestra receta y disfruta del sabor de Marie Biscuit, envíenos sus fotos. No hay duda de que las galletas de Marie son amadas en todo el mundo, los fabricantes de galletas de todo el mundo los producen. Y, por supuesto, podemos ayudar si quieres ser uno de ellos. Si encuentra este artículo interesante, Por favor sigue nuestra Facebook ▶https://www.facebook.com/biscuitequipment    Compartaremos cosas más divertidas sobre las galletas tanto en nuestro sitio web como en Facebook.